20 авг / 2018
20 авг / 2018
БРЕСТ
24°
26°
БРЕСТ
24°
26°
БРЕСТ
24°
26°
Учащиеся Брестского торгово-технологического колледжа выступят в финале конкурса «WorldSkills Belarus 2018»

18 мая 2018

21-24 мая 2018 года более 300 лучших представителей различных профессий соберутся на Футбольном манеже в Минске, где состоится III Республиканский конкурс профессионального мастерства «WorldSkills Belarus 2018». Свое мастерство по 37 компетенциям покажут учащиеся, студенты, молодые рабочие из всех регионов страны, а также гости из России и Казахстана. Оценивать конкурсантов будут более 200 экспертов-профессионалов, представляющих не только сферу образования, но и промышленный комплекс страны. В финале этого престижного конкурса выступят двое учащихся УО «Брестский государственный торгово-технологический колледж» - Анастасия Калюк и Егор Кулаченко, которые стали победителями в областных этапах конкурса.

Новости Бреста

Анастасия Калюк в финале представит область в компетенции «Ресторанный сервис». Девушка уже закончила колледж и сейчас работает официантом в кафе «Чемодан», принадлежащем унитарному предприятию «Санта Рест». Анастасию по праву уже можно назвать профессионалом своего дела, который знает работу не только в теории, но и на практике. Тем не менее, девушка не останавливается на достигнутом. Несмотря на занятость, она находит время, чтобы усовершенствовать профессиональные навыки по декантации вин, идентификации алкогольных напитков, приготовлению кофе различных видов, фламбе фруктов и крипс Сюзетте, траншированию мяса, приготовлению холодных закусок, тартара и карпаччо. За время подготовки к конкурсу «WorldSkills» Анастасия поучаствовала в тренинге по приготовлению кофе в Минске и получила сертификат бариста.

По словам руководителей «Санта Рест», Анастасия - очень перспективная девушка, не боится трудностей и всегда стремится идти вперед в профессиональном плане. Ей присущи такие качества, как выдержка, уверенность в собственных силах, собранность,  самостоятельность, ответственность. Именно эти черты характера позволили Анастасии в свое время стать старостой группы в колледже, а теперь помогают работать с разными и порой непредсказуемыми гостями. Именно уверенность в необходимости и важности своей профессии позволяют Анастасии целенаправленно идти к победе в конкурсе, говорят преподаватели колледжа.

Новости Бреста

Егор Кулаченко обучается на 3 курсе колледжа по специальности «Производство продукции и организация общественного питания». Уже довольно давно домашнее приготовление пищи в многодетной семье Кулаченко принадлежит только Егору. В финале конкурса «WorldSkills» юноша выступит в компетенции «Кулинарное искусство». «Участие в соревновании такого плана и масштаба - это большая удача и бесценный опыт», - считает Егор. О работе повара, а в будущем техника-технолога молодой человек мечтал еще в школе. Поэтому после 9 класса Егор поступил в торгово-технологический колледж, где сейчас успешно учится. Доказательство тому - и участие в финале «WorldSkills Belarus 2018». Для победы в этом конкурсе у Егора есть все необходимые качества: быстрое и легкое приспособление к новым условиям труда, увлеченность профессией, интерес и работоспособность.

Молодой человек стремится победить, что отмечают мастера и преподаватели, которые готовят его к конкурсу. Тем не менее, Егор уважительно относится ко всем конкурсантам, и считает, что каждый из участников финала, безусловно, в равной мере достоин победы. Родители гордятся сыном, считают его лучшим и верят в его победу.

Учащиеся Брестского государственного торгово-технологического колледжа не впервые принимают участие в конкурсе профмастерства WorldSkills. В 2015 году выпускник учреждения образования Алексей Арчаков получил диплом II степени в компетенции «Ресторанный сервис» в WorldSkills СНГ в Казани. В этой же компетенции диплом III степени достался Александру Бычкову в «WorldSkills Belarus 2016». Удастся ли Анастасии Калюк и Егору Кулаченко стать призерами финала конкурса «WorldSkills Belarus 2018», станет известно уже на следующей неделе. Победители национального конкурса в 2019 году представят страну на мировом чемпионате WorldSkills в Казани.

В подготовке к конкурсу профессионального мастерства важную роль играет не только стремление к победе молодых конкурсантов, неутомимая работа, энергия и творческий поиск  мастеров и преподавателей, но и спонсорская помощь. ТПУКП «Плодоовощ» в лице директора Михаила Леонтьевича Панасюка помогло для учащихся торгово-экономического колледжа приобрести продукты, необходимых для отработки блюд на конкурс. Незаменимую помощь в подготовке Анастасии и Егора оказали также ООО «Прадрошель», кафе «Жемчуг», мини-кафе «Кофеин», ООО «Серебряный талер», ООО «КредисМаркет», мини-кафе «Белнефтехим», туристический комплекс «Усадьба "Рыньковка"».


Справочно:

WorldSkills - международное движение. Основная цель - повысить престиж рабочих профессий с помощью организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в отдельной стране, так и в мире в целом. Впервые такой конкурс прошел в 1947 году. Сегодня мировой чемпионат рабочих профессий WorldSkills проходит один раз в два года. Конкурсанты отбираются на региональных профессиональных чемпионатах в 75 странах-членах WorldSkills.


5443
1
Меня это радует (33.3%)
Мне все равно (8.3%)
Мне это интересно (16.7%)
Меня это злит (41.7%)
Дмитрий
18.05.2018 17:08
ответить ответить с цитатой
Вы молодцы ребята!!! Уверен Вы достойно представите родной колледж и покажете всем, что Вы самые лучшие!
Когда сломались мои часики марки «Луч», я, как и большинство соотечественников,...
707
Главная пешеходная улица города за несколько лет изменилась до неузнаваемости. И только...
1107
У родителей осталось всего 2 недели, чтобы успеть собрать ребенка к школе. По данным МАРТ,...
915
Около месяца назад мы опубликовали проблемный материал «Камни преткновения» ....
1968
usd 2.04 2.06
eur 2.33 2.35
rur 3.01 3.08
+выбрать лучший курс
Авторизация
E-mail:
Пароль:
Заказать звонок
Ваше имя:
Телефон:
Удобное время для звонка:
Отправить
Вы используете устаревший браузер.
Чтобы использовать все возможности сайта, загрузите и установите один из этих браузеров:
mozilla chrome opera safari